☆イチジクのアーモンドケーキ☆


生地をどんどん混ぜていく簡単なバターケーキです。
セミドライのイチジクととってもマッチして最高〜☆
イチジクの他にもレーズやブルーベリー、バナナなどで作っても美味しいと思います。
もちろん生地自体が美味しいのでなにも入れなくってもOKd(*^ー゜)☆


作り方
バター100グラム
砂糖100グラム
を軽くチンして攪拌し
とき卵3個を入れて更に攪拌
そこに牛乳大さじ3を入れたら
合わせてふるっておいた
小麦粉60グラム
アーモンドプードル100グラム
ベーキングパウダー大さじ1
を入れ更に攪拌したら生地は、出来上がりです。

型にバターを塗り生地の半量を入れたらセミドライのイチジクを並べ
更に生地を流し200度のオーブンで35分焼いて出来上がり。
簡単で良いですよ。

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