☆イチジクのアーモンドケーキ☆


生地をどんどん混ぜていく簡単なバターケーキです。
セミドライのイチジクととってもマッチして最高〜☆
イチジクの他にもレーズやブルーベリー、バナナなどで作っても美味しいと思います。
もちろん生地自体が美味しいのでなにも入れなくってもＯＫｄ(*^ー゜)☆


作り方
バター１００グラム
砂糖１００グラム
を軽くチンして攪拌し
とき卵３個を入れて更に攪拌
そこに牛乳大さじ３を入れたら
合わせてふるっておいた
小麦粉６０グラム
アーモンドプードル１００グラム
ベーキングパウダー大さじ１
を入れ更に攪拌したら生地は、出来上がりです。

型にバターを塗り生地の半量を入れたらセミドライのイチジクを並べ
更に生地を流し２００度のオーブンで３５分焼いて出来上がり。
簡単で良いですよ。