シンプルな材料なだけにチョコの味が堪能出来ます。
作り方も簡単で５分もあれば、作れちゃう★
でもお味は、本格的よぉ〜(*^^*)
良かったら作ってね。

材料

チョコレート（好みの物）５０グラム
生クリーム７０グラム

牛乳２００グラム
お砂糖２０グラム
ゼラチン２１。。６グラムまたは、アガーアガー５グラム

★作り方★

1. チョコレートは、細かく刻んで用意しておく。
2. 生クリームは、お鍋に入れ沸騰させたら火を止め用意しておいたチョコレートを入れ解かしガナッシュを作っておく。
3. 別鍋に牛乳、砂糖を入れ沸騰直前で火を止めゼラチンを加え良く溶かす。
4. １に３を少しずつ加え良く混ぜ型に流し込み冷やして固まったら出来上がりです。