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6月27日 ε=( ̄。 ̄;A フゥ…←最近こればっかり(^^;) 今日も家の塗り替えの為業者と2時間半も話し合い 今週は、もう一社とも話し合う予定だから気が重いわ〜 しかしメーカーさんは、高い(^^;) 地元の工務店も探してみょうかなぁ〜安くって良い所が良いんだけどなぁ 何処かには、あるんだろうけど探すのは、難しいよね(^^;) 家も建てたきりになら良いんだけどなぁ メンィナスは、やっぱり避けて通れないものね(ノ_<。) でも嬉しい事も★ 「CUOCA」からお菓子の材料と共に DeLonghiアイスクリームメーカーIC4000Sが届いた♪♪ ゴールデンウィークに「CUOCA」でこのアイスクリームメーカーで作ったアイスをご馳走になってから 是非欲しいと思っていたんです。 冷凍庫もかなりすっきさせて待ってました(*^m^*) さっき入れたのでアイスを作る準備が整うは、12時間〜18時間後 明日パパが帰ってから作りましょう★ このDeLonghiアイスクリームメーカーIC4000Sで作るアイスのレシピ集(気合い満々なσ(^^)です。 生クリームを使わないレシピがかなり載っているのも気に入った事のひとつ★ どんなアイスが載っているのか少し御紹介しますね(*^^*) ★ミルクたっぷり牛乳アイス ★アヴォカドアイス ★黒豆アイス ★豆乳アイス ★ゆずアイス ★黒糖アイス ★黒ごまアイス ★完熟バナナアイス ★キャラメルアーモンドアイス ★いちごミルクアイス ★ラベンダーアイス ★ショコラアイス 自分が良いなぁと思っただけでもこんなに一杯載ってるんです(*^^*) しかもこのすべては、クリームは、なし。 さっぱりめなアイスなのかなぁ(*^m^*) パパは、一番最初は、ショコラアイスだろうって言っているけど σ(^^) は、断然ミルクたっぷり牛乳アイスが作りたいなぁ〜 明日が楽しみだよぉ〜(≧∇≦) そうそう今日スーパーで お初の材料全粒粉とさとうきび粗糖を購入 全粒粉は、食物繊維も豊富らしいんです。 近々この材料でクッキーでも作りましょう(*^^*) 6月26日 今日のお昼御飯 オリーブオイルのピザと新じゃがとチーズをくるんだポテトバンズ 来た♪来たって感じ やっとバジルが使えるぐらい成長したから♪ バジルが青々してる♪ このピザを食べながら何回美味しぃ〜を連発することか。 是非作って食べて頂きたいわ(*^^*) |
6月24日 ε=( ̄。 ̄;A フゥ…今日は、激疲れ〜〜 家の塗り替えの事で2社の業者さんと午前中と午後に話し合いをしました。 午後なんか2時間ヘ(;´o`)ヘ チカレタ… 一つの業者なんて屋根は、性質を保つ為に塗り替えしない方が良いですよって言い出すし(^^;) もちろん壁も塗るけど屋根が気になって来たから塗り替えの時期かなぁって思って呼んだのに。 思ってもいなかった言葉に????(-"-)???? でも屋根を塗る事を薦めればそれだけ利益になるはずなのに 薦めないって事は、本当?????(-"-)????と思う心。。。。 午後の業者は、業者で屋根を塗り替えないなんてありえないって言うし(^^;) なにがなんだかわからなくって来てしまったわ(^^;) そんなわけで今日は、マーケットの準備も手付かず ガソリンを入れに行く予定だったんだけど 家から出たくもないって感じでした。 パパが帰って来たら入れてきてもらおう〜〜(^^;) ★今日のおやつ★ サワークリームを使ってトマトのムース とってもさっぱりしていてはまりそうです(*^^*) (*^m^*) ムフッ 主人の父が庭の畑で作っているトウモロコシです。 このトウモロコシを待ちに待っていたkouhei がぶっ♪♪ |
6月23日 今日は、お休み♪ 午前中は、お菓子&パン作りをする為に台所にこもっていました。 まずは、パン作り〜★ 先日炊いて冷凍しておいた黒米を使って まるさんのレシピから 黒米ブレッドを作ってみました。 成型は、今日の夕食のクリームシチューに合う様に食パン型では、なく小さく成型。 この黒米パン和葉ちゃんが作っていてとっても気になっていたんです。 御飯を生地に入れちゃうの?ってでもふんわり そして黒米の優しい味がするパンに仕上がってとっても美味しかったです。 まだ冷凍した黒米が残っているので近いうちまた作ってみたいと思います(*^^*) お菓子は、サワークリーム入りクルミのタルトと 子供達用にダブルチョコビスコンティ★ 今日のおやつには、先日の教室で作ったダンディケーキを添えて★ ブドウが沢山入ったケーキがダンディケーキです。 凄く美味しんだけどダイエット中なので薄く切って(*^m^*) ムフッ お庭のラズベリーがどんどん真っ赤になって行きます。 摘んでも翌日の夕方には、次の実がこの様な感じ摘みながら食べちゃったりもします(*^^* お昼からは、マーケット用のトールを仕上げ 夕方から木のカット。。。 やっとエンジンがかかって来たかなぁ。 頑張ろう〜 そうそうサワークリームが残っているので 明日は、トマトのムースを作ってみたいと思います(*^^* |
6月21日 今日は、パパと釣りに出かけて来ました。 行って来たのは、片貝港 今日は、お天気だったけれど波は、ちょっと荒かったです。 でもちょっとしたらどんどんイシモチが釣れだしたんです(*^^*) 私は、竿を投げるのも下手なのでパパに投げてもらって リールを回すだけだったのですが。。 2匹同時ゲットなどと言うこともあってかなり楽しむ事が出来ました。 釣り果は、10匹以上♪ 久しぶりの大漁でした(*^^*) ★ 今日の夕飯 バルサミコ酢を使った 鳥のバルサミコ酢煮マッシュポテトを添えて。。。★ バルサミコ酢って最近良く使う様になって調味料なんです。 6月18日 ケーキ教室 講師セミナー5回目です。 パイナップルを使ったババロア・ダナナ スコットランドのお菓子ダンディケーキを作りました。 ダンディケーキは、黒糖を使ったこくのある味で重厚感がありとっても気に入りました。 母が好きそうなのでそのうち作ろうっと(*^^*) ババロア・ダナナは、前からどうしてもやりたかったので習えて嬉しかったです。 ★お知らせ マーケットまでもう20日を切ってしまったので BBSのは、しばらくお休みさせて頂きます。 またマーケットが終わって落ち着いたら一杯お話して下さいね(*^^*) Diaryの方は、更新するのでたまに覗いて頂けると嬉しいです(〃∇〃) |
6月17日 今日でkanaの定期試験も終わり(*^^*) 帰ってから思う存分漫画を読んで只今爆睡中です(7時24分) 数学だけは、出来たとのことあとは、期待しないでねって(^^;)とほほ。。 今日の午前中は、木を切って1枚トールを仕上げました。 ちょっと玄関に飾るのが欲しいなぁと思って(*^^* ストローク物なのでカットから2時間半ちょいで出来ちゃった。 夜点灯すると良い感じ★ お昼に見るより夜見て頂いた方が良いかもです(*^^* ★ 寒天 今日は、ストレートの紅茶で作り 食べる時に蜂蜜とミルクを少々 なんとマイナス0。4s減りました\(◎o◎)/ 偶然かなぁ〜 |
6月16日 久しぶりのDiaryになっちゃいました(*^^*ゞ この1週間PCの具合が悪かったり マーケットの準備に追われていたり。 ダイニングテーブルは、kanaが試験の為学習机変わりに使っていたので 本やドリルの山だったりでお菓子やパンを作るスペースを確保する事も難しかったりで。。。 kanaは、今日から試験開始 いちおテーブルの上が空いたので やったぁ〜とばかりに朝からパンを仕込みました。 (*^m^*) ムフッ大好きなアニーズブレッドです。 たっぷりのはちみつ、バター、牛乳で仕込みます。 中には、レーズン、クルミも入るリッチなパンです。 カロリーがあってもやめられません。 お茶の時間にもお出したらみんなとっても喜んでくれました(*^^*) 美味しい物が間に入ると話しも弾むんですよね☆ そうそう昨日スーパーに寒天を見に行ったんです。 でも棒寒天は、すべて売れ切れ(^^;) 恐るべきあるあるパワーですね。 かろうじて粉寒天が数袋残っていたので手に取るとすぐ後ろから来た人も 粉寒天を手にo(=¬ェ¬=)oこの方もあるあるを見たのねって(笑) そうそう粉寒天をほぼ同時に手に取るなんて事は、めったにないですものね。 で、買って来た粉寒天を使って 砂糖抜きのミルク寒天を作ってみました(*^^* 甘みがないので出来てからカロリーの低蜂蜜をかけて頂いたんですけど これなら続けられそうって感じです。 ダイエットを始めて早1ヶ月 体重は、3、6sマイナスになりました。 でもここに来て全然減らないので この粉寒天でもうひと頑張りしたいなぁって思っていますp(o^(ェ)^o)q ★ ここ数日は、ソファに陣取ってマーケット用のドール作りをしていました。 前回よりちょっとアンティークなドール達です(*^^*) ★ ちょっとガーデニング日記更新しました。 |
6月9日 昨日は、布団に入ってもなかなか寝る事が出来ず ならばと、がばっと起き出して夜中の1時頃からお菓子を作り出しました。 作ったお菓子は、2、3日前にパパからメールでリクエストがあった生チョコ風ガートーショコラ チョコレートが大好きなんです家のパパ。 でも食べる時は、だいたい朝御飯の時に一緒に出します。 朝食べて、食べたカロリーは、仕事で消費して来てねと(笑) 今日の朝は、プチおにぎりとハンバーグと一緒に ( ^o^)( ^−^)(^〜^) モグモグ♪ 私も最近は、甘い物は、朝とってしまう様に心がけて夜御飯の後には、 お茶だけでぐっと堪えているんです。 ダイエット持続中ですよp(o^(ェ)^o)q ★生チョコレート風ガトーショコラ ★シナモン・ショート・ブレッド ショート・ブレッドは、上新粉が入るレシピでほろりとしてかつしっとり感のある食感でした。 好みです。 ベアの次は、ドール作り。 マーケットに向けて頑張っています(*^^*)v 来週には、梅雨入りだと言うのでその前に染めてしまわなきゃって 大急ぎで縫って詰めました。 そして今日は、色染めです σ(^^)のドールは、これでもかと言うぐらい何度も何度も染めるのです。 可愛く出来ると良いなぁ★ 午後★ BBSに和葉ちゃんがパンを貼ってくれて それに刺激されてσ(^^)もパン作りました。 マーケット準備で忙しくなるとついついパンから遠ざかってしまうけれど BBSに美味しそうなお菓子やパンを貼ってもらうと私も作ろう♪と思うんです。 刺激を何時ももらっているみんなに感謝だわ(*^^*) ココアブレッド 子供達の大好きなパンのひとつです(*^^*) 6月7日 またまたマフィン 今回は、コーヒーナッツマフィンとダブルスィートポテトマフィン やっぱりσ(^^)は、おいもとかかぼちゃ入りのお砂糖控えめにした 素朴な味が好きだわ。 |
6月3日 パパに頼まれてドリームジャンボを買いに行き そのついでにホームセンターのガーデニングコーナーにも立ち寄って 前から欲しいなぁと思っていた花があったので購入しました。 名前がドレスアップと言うんです。 素敵な名前に(* ̄。 ̄*)ウットリ 帰ってから植え替えて剪定をし挿し木にしました。 増えると良いなぁ〜(*^^*) 今日は、休みなのに早起きしたので 朝からまたマフィンを焼きました。 マッシュしたカボチャを生地に混ぜ込んで 更に1p角に切った皮付きのカボチャもどっさり入れて それに蜂蜜をかけて食べたらもう最高〜〜★ お砂糖もかなり減らしちゃったんだけど全然OKだわ(*^^*) 生地は、半分にして子供達のおやつ様に カボチャにチョコチップを加えた物も作ってみました。 ダブルパンプキンマフィン&パンプキンチョコマフィン 食べる時は、必ずレンジでチンして頂きます。 ホクホクになるんです。 リビングの出窓をシンプルな感じにしてみました。 光がとても入るのに逆光になってしまって暗くなっちゃった(ノд-。)クスン 松ぼっくりは、ずいぶん前にkouheiが拾って来た物です(*^^*) ベア 今日は、曇りでちょっと暗くなってしまったのだけど ティディベア のコーナーに5体アップしました。 見て頂けると嬉しいです(〃∇〃)⇒★ ★ チキンパルミジャーナ。。簡単お料理の所にアップしました。 |
6月2日 今日は、ゆっくりな1日でした(*^^* 疲れが取れた感じがします。 最近運動&脂肪燃焼スープのせいか体調もとっても良い。 今日はなまるでやっていた肩胛骨を動かす運動もさっそく取り入れてみました。 朝、昼、晩、御飯前にやるんだけど 5分足らずで出来ちゃうので続けようと思います。 ★今日のおやつ★ コーヒー風味のバナナマフィン 初めは、バナナとクルミの予定だったけど 作っている時目の前にインスタントコーヒーがあったので 粉の中に入れてみました。 結構入れたつもりでも以外とコーヒーの香りは、ほんのりって感じ でもコーヒーとバナナって合うわ★ 先月は、ロールケーキを作りたい気分だったけれど 今月は、マフィンって気分かなぁ 続けて作ればレシピを改良して比較も出来るし。 明日は、もう少しお砂糖を減らしてカボチャを入れてみょうかなぁ〜★ 夕方友達が寄ったのでおそそ分け〜(*^^*) 藤野さんのハートのクッキー型で作ったクッキーは、大きいので 2枚でも見栄えがしてます。 さぁアタックナンバーワンを見なきゃ!! |
5月のDiary
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