３月２８日 ケーキ教室体験の日 今日は、簡単にいちごの小さいケーキを 作って来ました。 とってもきめ細かいスポンジでおしいかったです(*^_^* 直径１２�pのショートケーキ 次回もシーョトケーキ 今回は、体験なのでさらっと流して教えてくれただけだけど 次回は、クリームの塗り方のコツなども教えてくれるそうです。 楽しみだわ〜(*^_^*) *************************************** 家の庭の桜も今年は、ちょっと遅れたけど やっと満開になりました。

３月２７日 朝早くからピンーポンピンーポン こんな朝早くから誰と思ったら 母と甥っ子達 そう言えば昨日来るって電話があったけ(^。^；) と言うことで今日の予定だったシャリーさんのセミナーの 復習もおあずけ・・・ まずは、お昼御飯。。。 甥っ子の女の子の方がパン作りが好きなので 今日は、ドーナッツを一緒に作ることに・・・ うさぎとかくまとかをこねこねするのじゃなくって 本格的に伸ばしてねじってと・・・ ツイストドーナッツの作り方を教える・・・ （￣∇￣（＿ ＿（￣∇￣（＿ ＿ ） ウンウン　　 ちゃんと出来る 結構でたらめに作るよりちゃんと出来て パン屋さんぽくって大満足だったらしい♪ 家の息子と３人で作りあげましたすごい数のドーナッツです *************************************** おやつは、母のリクエストで この間のグレープフルーツケーキ♪ こっちも２回目ってことで出来は、上々♪ 淵も上のゼリーがけもとっても綺麗に出来たし 今回は、ムースもきちんと作ったので 間に挟んだ薄いジェノワーズもしとしとにならず さらりフンワリって感じでした。 ************************************** 夜御飯 カンタン家ごはん２から じゃがいものキッシュ なんか１日中台所に居た様な感じだったわ〜(^。^；) ちっと疲れたぁ〜(-＿＿＿＿＿＿＿＿-；)

３月２４日 今日もビーズ三昧♪ またまたターコイズを使ってネックレスを作ってみました。 トップペンダントには、８ミリのチェコビーズをはめ込んであります。 またまたゴージャス(=^^=) 鎖の部分も凝ってみました。 こちらは、昨日作ったハートのローズ版 *************************************** 明日は、とうとうシャリーウイルソンさんのセミナーの日です。 今日は、これから宿題をして早く寝ます(=^^=) 気合い入れて頑張ってこなきゃ・・・ でも描けるかなぁ(-_-)ゞ

３月２３日 今日は、とっても春らしい良いお天気だった。 夕方子供達と久しぶりに近所を散歩したら梅は、綺麗に咲いているし良い匂い♪ 桜もじょじょに膨らみ始めてるって感じだわ〜 やっぱこう言うのって車にばかり乗っているとわかんないもんだよね〜 これからは、ウォーキングもかねてたまには、散歩もしてみよう(=^^=) *************************************** あと昨日のDiaryで言っていたビーズまだ金具は、付けていないんだけど ３個出来たので見て下さいね〜 ハートのは、すごーーーーく可愛い トップだけでスワロも８０個も使っているから重厚感もあるし ターコイズもクリスタルと合わせると優しい感じになってσ(^^)好みだわ〜 今日は、これのローズ版を作っています。 作り方がわかった時に作らにゃ〜と思って(^。^；) それからかなの新作♪ 左からかっぱ、ぺんぎん、うさぎだそうです。 すべてオリジナルだから凄いでしょ。 ペンギンが可愛い〜〜σ(^^)用にも１個作ってプレゼントしてくれました♪ *************************************** ダイエット経過報告 今日１週間ぶりに会った子に ○○さ〜ん体が薄くなったみたいですよぉ〜と言われた。 o(^^o) (o^^o) (o^^)o 嬉しい〜〜♪ そうやって言ってもらうとまた頑張ろうって気になるわ〜 それかBBSでダイエットに質問して下さった方がいらっしゃいました(*^_^*) ｢どんなダイエットなんですか〜?｣って だからここに最近のダイエット方法を・・ １月の初め頃から始めてその頃はBOOCSダイエットと言って １日１快食のダイエットをしていました。 朝は、お茶にしてお昼は、おにぎり、夜好きなだけ食べると言うものです。 でとんとんと３キロぐらいすぐ落ちたんだけど それからまったくの変化なしA￣_￣；） そうこうしているうちにリバウンドをしてしまうしA￣_￣；） だからここ１ヶ月でダイエット法をもう一度考え直してみました。 夜１回だとそれが楽しみで爆食してしまったり そのせいか朝胃が痛かったりとか・・・ だから夜ごはんを朝に持ってくると言う方法にしてみました。 夜御飯を作ったら自分のぶんは、しっかりラップでくるんでね・・ ちょいと寂しいけど(^。^；) それで朝からしっかり豚カツやら焼き肉やらも・・ もちろん御飯もしっかり食べて 仕事のない日は、１５分ダンベルして お昼は、バナナと牛乳 そして夜御飯は、４時半か５時頃 納豆御飯（御飯は、たっぷりめで） そして寝る前また１５分ダンベルするって言うのが ここ最近の生活です。 でも週に１．２度は、夜みんなと食べるし この生活に切り替えて体調も順調。 夜粗食にするのは、良いみたいです。 それに大好きな御飯は、しっかり食べているのでストレスもないですよぉ〜 それからケーキやお菓子・・・ これは、朝たべたり３時に食べたりです。 こればかりは、我慢できないので・・・・・ でも自分が作ったのだけにしてコンビニのアイスは、 我慢している今日この頃です。 参考になった方がいると良いけど・・・・(=^^=)

３月２２日 今日もビーズ・・・・ 今回は、オープンハート１作目は、時間がかかったけど ２作目は、色を変えて作ってみたら１時間半ほどで出来上がった。 今日の夜は、これに鎖のビーズを付ける予定・・ でもこの作業が結構目にくるんだよね(^。^；) でも頑張ろう〜 明日お天気が良かったら写真撮ってアップするから よかったら見て下さいね。 娘もペンギンやらかっぱやらうさぎなどの新作を続々作りだしてるの こっちも見てやってね(=^^=) *************************************** スコーンパート２ お菓子サイトでみつけたレシピ （リンクしてないので気になった方は、σ(^^)に聞いて下さい アドレスお教えします） 今回のは、またまたレシピが違う〜 藤野さんと同じぐらいのバターなのに風貌も食感も。。。 ヨーグルトが入っていて生地も結構柔らかかったし・・・ それに高さも出て良い感じ♪ お味もフワフワで目茶おいしかった(=^^=) ヨーグルトの味は、あんまりしなかったけどお気に入りのレシピになりそうだわ〜 *************************************** ダイエット経過報告 最近やっと 痩せた?って聞かれる様になったm(；∇；)m　 なんたって９キロ減ったんだもの(^。^；) わかってくれなきゃ寂しすぎるよね(^。^；)

３月２１日 今日は、ビーズ三昧♪ と行きたかったのだけど ここんところずーーーーっとやっていなかったから すっかり忘れてちゃってた(^。^；) 結局滴も作れなかったわ(^。^；) もぉ５，６個作ったやっのに（笑） 気を取り直して違うのにチャレンジp(o^(ェ)^o)q なんとか形になったけれど今回は、鎖の部分もビーズにしてみたら 留め具ってやつが必要なのね〜 すっかり忘れてた(^。^；) 昨日貰ったネックレス見てみたけど難しいしぉ〜 果たして完成するのかしらA￣_￣；） *************************************** 本屋でカンタン家ごはん３を発見 今回は、お野菜メインのおかずがいっぱいだぁ それにまた藤野真紀子さんのお菓子のページもありました。 そこでここに載っていたスコーンを今日のおやつに お菓子サイトでおいしいそうなスコーンの画像を見てから ず−ーっと作りたかったの(=^^=) 教室でも習っていたので２種類の生地を試してみることに・・ 黄色いのが藤野さんのレシピで 白い方が教室のレシピ 同じスコーンなのに色も生地の硬さも全然違った バターの入る分量も棚違いだ(^。^；) ↓出来上がり 後ろが藤野さんのレシピ 前が教室のレシピ 藤野さんのは、結構しっかりした感じで 想像していたのとは、ちょっと違った(^。^；) クッキーに近い感じかも・・・ でも両方共子供達に人気で明日もこれにしてと言われたから また新しいレシピ探して挑戦してみょうかなぁ(=^^=)

３月２０日 今日で今月の教室も終わり〜 今日のお茶菓子は、チョコロールと 昨日焼いたチョコボールクッキー ロールは、フワフワしっとり クッキーは、カリカリその正反対さが結構好評だった(*^_^*) そしてとっても嬉しい事が・・ 生徒さんの１人から ビーズのネックレスを頂いたの〜(*^m^*) それは、綺麗な色使いで鎖の部分も ビーズで作ってあるのぉ〜♪ ありがとうございました。 *************************************** 家のかなの新作 家の娘もどんどんビーズにのめり込んでいて どんどん新しい作品を作ってます(^。^；) 親のσ(￣∇￣;)も全然足元におよびません(^。^；) 左は、かなアレンジのワンちゃん 幼顔で可愛いでしょ〜 くまとギフトボックス *************************************** 昨日の真夜中に焼いたマフィン♪

３月１９日 今日のおやつは、ケーキピアのレシピにあった ブール・オ・ショコラ 丸めて焼くココア味のクッキー すごく簡単でおいしいかった(=^^=) もちろん子供にも大好評 レシピでは、１８０度で１５分ってあったけど ちょっと高めに設定して１９０度で１７分にしてみた。 でもあと２分焼いても良かったかなぁと思う なかなか電気オーブンだと難しいのよね〜┐(￣ヘ￣）┌ ﾌｩｩ〜 *************************************** それから通販誌を買ったら ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w ケーキスタンドが載ってたぁ〜♪ 最近オークションなんかでもチェックしてたんだけど なかなか良いのがなかったんだよね〜 ↑これなんだけど結構良い(*^m^*) しかもお皿の向きも変えられるから ケーキとかもとりやすいかなぁ〜と思うんだよね それにここに載ってたシンプルなプリン容器もチェックだわ〜 ゼリーやめんつゆ入れにしても良い感じ〜 オーブンにも使えるから結構使えるかも *************************************** ソレイユから２５日のセミナーの素材が届く 写真も付いていたんだけど こりゃ〜難しいかも・・・ 実物見てもそうだったけど どんな描き方してるのかまったくわかんない・・・ 以前受けたセミナー内容より遙かに難しいそぉ〜 果たして描いてこれるのかなぁ〜 ウーン ／(-_-)＼ *************************************** 今日１日テレビは、戦争のことばかり・・・ あと何時間かで始まってしまうだよね〜 こんな風にならずにすむ事は、出来なかったんだろうか? 空爆の下には、子供達や妊婦さんや赤ちゃんだって いるだろうに・・・ とにかく被害が少なく１日も早く終わる事を祈るしかないよね

３月１８日 今日のお茶請け グレープフルーツのケーキ♪ 先日買った加藤千恵さんの本のレシピから 薄い生地を焼いてグレープフルーツムースの間に挟み 更に果実もはさみこんでいます。 まさにグレープフルーツづくし(=^^=) でも先日いちごのシャロットでも失敗したけど ムースって難しいわ〜 今回も少し流れ出てしまったもの(^。^；) でも本では、粉ゼラチンだったけど 今回は、使い慣れた板ゼラチンにしたから なんとか固まった（*￣∇￣*) そして最初のお味見は、教室の生徒さんに。。 おいしいぃ〜〜って言ってくれました。 この一言が嬉しいのよね〜 でも上がピシッ決まらなかったのが残念(^。^；) また夕方クリームとフルーツを買いに走ったから また明日もリベンジだわ〜p(o^(ェ)^o)q *************************************** 家のおやつタイム グレープフルーツのケーキと 失敗したチョコロール しかし(ﾟ∇ﾟ;)!? この失敗作が大好評(^。^；) 生地がベタベタなぶんクリームと合体すると ムースの様な口溶け(*￣。￣*) またこれ作って〜と言われてちよっと複雑・・ 失敗出来るのかしら(-_-)ゞ *************************************** それと今日は、パパのつき合いで釣具屋へ・・・ そこで釣り糸を見たら５００メートルで￥５００だってw(*ﾟoﾟ*)w いつもは、ビーズコーナーで１０メートル￥１２０で買うんだもん 超お買い得!!

３月１７日 今日は、とっても寒かったぁ〜{{(>∇<)}} ２階の教室で使ってるファンヒーターは、 あんまり効かないし・・・ きっと今日の人達は、寒かったろうなぁ〜(^。^；) 今日のお茶請けは、またまたチョコロール 昨日の夜中２本焼いたのをクリームバージョンと チョコバージョンにしたの(=^^=) 朝仕上げたクリームの方は、生地も良い感じだったけど 夕飯の時仕上げたチョコバージョンの方は、 ちっとベタベタって感じで紙からも綺麗に剥がれなかった あんまり置きすぎって言うのもいけないのね(^。^；) そして夕方 加藤千恵先生の グレープフルーツを使ったケーキを作ろうと思って スーパーにグレープフルーツの実とジュースを 買いに出かけた そしたら雨だったせいかお魚が半額!! ラッキーラッキー♪ あじとかブリとか買って来て 御飯の後さばいたp(o^(ェ)^o)q でも手がくさぁ〜(^。^；) 食費を安くあげるにも努力がいるってもんだわ〜(^。^；) それから今日ソレイユから朝電話が来て シャリーウイルソンさんのＡコースの追加に 参加ＯＫだって〜o(^^o) (o^^o) (o^^)o 今月は、２回も行ってしまってるし 迷っていて応募しなかったんだけど 本物見たらやっぱり受けたくなってしまったのよぉ〜 本当良かったわ〜 しかもその日は、パパも休みだし 子供達の事も心配しないで出かけられるわ〜♪ *************************************** ドラマ、いつもふたりで・・・ が最終回だったぁ〜 ハッピーエンドで良かったぁ〜(〃∇〃)ﾃﾞﾚ〜

３月１６日 今日は、昨日の夜中に焼いたシュークリームの クリームを作り朝からそれがσ(^^)の御飯でした。 目茶幸せ〜〜(*￣。￣*) *************************************** それから母のお土産パッチ ビニールストッカー♪ 真ん中にアップリケしてある ヨーヨーキルトがとっても可愛い *************************************** そして今日は、私のカントリーの発売日だったので 買い物が終わってから本屋へ♪ でもお菓子の本に一目惚れしてしまったので 私カンは、ちょっと後回しにして 加藤千恵さんの｢手作りウェディングケーキと引き菓子｣ を買ってしまったーーーo(^^o) (o^^o) (o^^)o いつもなら２０００円ぐらいのお菓子の本だと ちょっと悩んだりするんだけど これは、すぐ買ってしまったわ〜 絶対娘のウェディングケーキは、作りたい この本見てると作れる気になってくるもん 段取りから搬入の仕方まで載っているから 本当に作って持って行ける気になる!! それに普段に使えるワンホールケーキも結構載ってるし 引き菓子も普段に全然平気 でもラッピングの仕方でこんなにおしゃれになるのね〜って 感心してしまった。 ハートのマシュマロなんかもあるんだよぉ〜♪ でもσ(^^)は、この本の３段ウエディングケーキの お味に興味がある〜〜(*￣。￣*) 小さく作ってみようかなぁ(*^m^*) ムフッ *************************************** ダイエット経過報告 今日春のパンツを２本買ったの!! そうしたら２サイズ小さいのが買えた〜 *クル（）（　）（　）（￣　）（∇￣　）（￣∇￣）ノ喜びの舞 なのになんでみんな痩せたって気が付かないのかしら ？？？？(-"-)？？？？

３月１５日 今月２回目のセミナーの為また東京へ。。 さすがに昨日もパン教室で出かけていたりしたので お疲れ気味(^。^；) そのせいなのか(●￣　￣●)ﾎﾞｫ−−−−としていたのか 船橋に着いて地下鉄に乗り換える為にいったんもとやわたに 向かうんだけど １駅着いてみれば津田沼〜〜ってΣ(|||▽||| ) なんと逆戻りしてました。 すぐ電車が来たのでまた船橋に行ってと 同じ階段を何回も行ったり来たり(^。^；)なにしてるんだろうぉ〜 そこで終われば良かったんだけど またまた(●￣　￣●)ﾎﾞｫ−−−−っとしてて 今度は、地下鉄で降りる駅を乗り越してしまって また戻るはめに(^。^；) 結局いつもより４０分ぐらい遅い到着になってしまった(^。^；) でもその甲斐?あってかお隣に座られた方が 千葉の方だったので良かった。 帰りも同じ方向なので一緒に途中まで 帰れたしいろんなお話も出来たしね(*^m^*) ムフッ ところでセミナー 今回は、川崎葉子先生のオイル ２回目のセミナーだったんだけど 前回同様学ぶ事がい〜〜っぱい あたしは、この方に最初にオイルを教えて頂いて 本当に良かった!! デザインも素敵なこともあるけれど こんな初心者のあたしでも わかりやすく教えてくださるし(*^_^*) わざわざ飛行機で来られてた方もいたけれど わかる〜〜って気がするわ〜 とりあえずここでのセミナーは、一旦終わりみたいだけど また機会があれば、教わりたいと思いました。 そして家に帰るとまたまたご馳走♪ 母が来てるって本当ありがたい この３日間で１キロ増えてしまったものね〜(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ もぉ〜パクパク食べまくったし晩酌もね頂いちゃったわぁ〜 *************************************** 真夜中にシュークリームを焼く(*^_^*) いろいろレシピを探して薄力粉と強力粉が使われているタイプのものを・・ このタイプは、初めてだわ〜 で、焼き上がりは、まさしくパリパリ♪ しかも形も良い!! 良い出来だわ〜(*￣。￣*)ウットリ　 参考にしたレシピは、＠nie'sさんのシューパリジャンです

３月１４日 今日は、パン教室最後の日 バターフィセルをやりました。 でもこれが難しい(〒_〒) 先生いわく気泡がいっぱいあく様に 生地に出来た気泡を潰さない様に 生地をいじりすぎない様にとのことで 丸めもそ〜っと成形も手成形 良いお勉強になりました。 今日は、バターフィセルと バタークーヘン サービスメニューは、プチフルケーキでした。 今日購入したクログフの浅型 深めのは、持っていたけど浅型は、珍しいので 頼んでおいたものです。 そして先生から卒業おめでとう〜と ハート型を頂きました。 可愛い(=^^=) でも今日で終わりと思っていたら 先生が新メニューがあるよぉ〜(*￣m￣) って ハイジのパンて言うんだけど・・と言われて クラ〜ッ(〃∇〃) ハイジのパン〜 最近気になっていたネーミングだわ もちろん二つ返事で来月も教えて頂くことに（笑） 楽しみだわ〜 *************************************** そして帰ってから あの難しかったバターフィセルの復習p(o^(ェ)^o)q 行程をデジカメで撮りながら作業してみました。 でもさっきやったばかりなのに もう忘れていて先生に電話して聞いたりして・・・ やっとこ仕上げたって感じf(^^;) ポリポリ 家のは、電気オーブンなので 一番最初は、温度２３０度で でもこれは、高すぎたぁ〜 焦げめ(^。^；) １８０度で３０分ぐらいが良いみたい 上が教室で焼いたの 下が家で焼いたのです。 なんか曲がってる〜(^。^；) 先生にクープは、どうやったら うまく入るんでしょうね〜って聞いたら 心を真っ直ぐにする事だって(^。^；) σ(￣∇￣;)って心が曲がってるのかしら（笑） 教室 復習で作ったの 気泡は、こちっの方があいたかなぁ(=^^=)

３月１３日 今日は、待ちに待った伊藤万由美先生のセミナー 朝６時４０分に家を出て着いたのは、 セミナーの始める１時間前 今回は、１０時半始まりだったのだけど 何時も通りに出たので楽勝♪ 一番前の席に陣取れたぁ〜v(=∩_∩=) そして今日の伊藤先生のお洋服は、 ピンクのミニスカートにピンクの靴 薄手の白いニットに薄手のコート もぉ〜春って感じだわ〜 やっぱおしゃれにしょうと思ったら寒さに なんか負けていちゃいけないのよね〜 さすが伊藤先生（￣　* ）ポッ そしてどんどん描いて行って やっとベアの毛並み やっぱ来て良かった〜（￣　* ）ポッ 本当にスラスラ描いて行くんだもの〜 それに思ったよりは、いっぱい描いてない!! 今までσ(￣∇￣;)のは、描き過ぎだったのね〜 やっぱこう言うのも作者の方の 描き方を見ないと本当の所は、わからないものだものね それにドライの入れ方も・・・ ちょっと筆が良くなくってつまずいていたら 先生がご自分の筆を貸して下さったの〜 すごく描きやすかった!! 先生お勧めの筆なんだって 電話番号とかまで教えて下さったわ〜 明日速攻電話してみなくっちや(*^m^*) そしてセミナーが終わり家に帰ったのは、７時半 今日から母が日曜日まで子供達を見に泊まりに 来てくれいるから安心していられたし 帰ってすぐ温かい御飯にありつけると 言うのも嬉しいかぎり 感謝しなくっちゃだわ(*^_^*)

３月１２日 今日の朝ご飯は、ロールパン 昨日作ったものです〜 でも何回作ってもこのパンの成形は、 あまり上手じゃない(ﾉ_-｡) もっと上手になりたいものだわ〜 教室用のお茶菓子♪ やっぱりロールケーキ(^。^；) １回作っておいしいと結構 同じものを繰り返すのよぉ〜 でもみんなにもこのケーキは、好評 今日は、バナナと合わせてみました。 そして明日のセミナーの宿題も夜中にやっと終わった。 ただのベース塗りだと思って間際までやらないでいたら なかなか白が乗らなくって結局５回塗り(^。^；) ボードも大きかったので参ったぁ〜(^。^；) でも明日が楽しみ♪

３月１１日 今日は、とっても日差しの暖かい午前中だったけど 風は、やっぱり冷たい(^。^；) 昨日からの予定で木を切るぞぉーーーって決めていたから 洋服の上にフード付きのトレーナーを着込んで そのまた上に冬の上着を来て軍手もしてズボンもはいて なんか誰にも会いたくないわ〜って感じ(^。^；) でも気合いは、入っていたから 切って切って切りまくった。 気が付けば、５時間ぐらい切ってた。 木を切るのって苦手だけど無心になれて良いわ〜 なんか出来たトールの素材の数見ても満足。 なんか頑張ったーって感じだわ(*^_^*) そして爆睡・・ 子供達は、早帰りでパパと釣りで出かけてしまったし 心ゆくまでお昼寝してしまった(^。^；) ７時頃帰って来た子供達は、 寒いし釣果０だしちょっと残念だったみたい・・ やっぱりお留守番して正解だった〜σ（o￣ー￣o) そしてこれからＮＨＫのパン講座を見て 明日の教室用のケーキを焼く予定 たぶんロールケーキ・・・ 最近こればっかりな様な気がするから変えようかぁ〜(_-_) 今回のオレンジページに載っていたシュークリームも おいしいそうだったしなぁ〜(_-_) でも電気オーブンであんだけカリカリに焼けるかなぁと 考えるとちょっと足踏みしてしまう〜〜(^。^；) 話しは、全然変わるけど 昨日のあいのりに(￣ーÅ)ﾎﾛﾘ 人の幸せを見るのって嬉しいよね(=^^=)

３月８日 今日のおやつ♪ この前のディープチョコロールがとっても おいしかったのでまた作ってみました(=^^=) 今回は、いちごの生クリームから チョコレートクリームに変えて・・・ クリームに入れるココアの分量も多くして もぉ〜チョコ〜〜って感じ 子供達には、こちらの方が好評だったみたいです。 *************************************** 久々に頼んでビーズが来る♪ 今回は、これからの季節を意識して ブルー系を多く頼んでみました。 アクアマリンにターコイズ そしてロンデルも・・・・ お店で買うと２５０円ぐらいしちゃうのが ネットだと半額ぐらいで買えるから とっても嬉しいわ〜 明日で注文のウッドドールも一息つきそうなので ちょっとビーズもまた復活してみよぉ〜(*^m^*) *************************************** ダイエット経過報告 (*￣m￣) ププッ なんと８キロ減♪ 一時元に戻りそうになったこともあったんだけど 最近トントンと落ちたわ〜 しかし!! 誰も痩せたね〜って言ってくれないのよぉ〜 いっぱいあった所から８キロ痩せても なんてことないらしく(〒_〒) だから自分から痩せたのぉぉぉ〜〜って 言いまくってるわ〜（笑） そうしたら そう言えば顔が・・・(^。^；)って 早く一目見て痩せたってわかってもらえる様に 頑張らなきゃね（笑）

３月６日 今日の教室のお茶菓子は、 火曜日にＮＨＫ講座でやっていた ヨーグルトブリオッシュ♪ 昨日の真夜中に頑張って作りましたぁ〜 材料をあらためて見たら とってもリッチ〜 バター１００グラム、卵５個、も使うんだもの 機械から出した時の生地の状態も ト〜ロンw(*ﾟoﾟ*)w 丸めがとっても大変でした。 でも出来上がりは、おいしい!! 中が目茶しっとりでしたv(=∩_∩=) 上に乗せたアーモンド種の生地も パリパリだったしね でも朝ご飯に出した時 子供達ったら上のアーモンド生地が 気に入らなかったらしく みん〜な剥がしてから食べてたよぉ〜 ヾ(＾＾；)ｵｲｵｲおいしい所なのにぃ〜 もったいないから剥がしたそばから σ(^^)が食べさせて頂きました〜 （本では、上が白かったけど 家のオーブンは、低いから粉糖たっぷり振るったのが みんな良い色になってしまった(^。^；)残念）

３月４日 今日は、１日遅い雛祭りってことで 午前中から気合いを入れてケーキを焼き始めました。 昨日から作ろうと決めていた クリームチーズいちごのシャルロットです。 生地も上手に焼けて仕上げも バッチリでした。 型を外すまでは・・・(^。^；) にゃんとムースがゆるくって型を外して １分ぐらいすると ムースが周りのビスケット生地を押し広げて 崩れ始めた〜〜|||(￣△￣ノ)ノエッ||| もぉ〜ビックリ!! 台所で何で〜何で〜どうして〜と １人で連発(ＴＴ▽ＴＴ）ﾀﾞｧｰ とりあえず崩れきる前に写真をと・・・パッチ!! 指で押さえながら片手で・・A￣_￣；） この数秒後見事にこっぱみじになりました。 お皿にも盛れず深皿にお玉で盛ると言う 悲惨な結果でした。 本のレシピ通りの中身にしたのにぃ〜(ﾉ_-｡) しかたがないので 気を取り直して ディープチョコロールを作った こっちは、バッチなおいしいさ〜(^^)ホッ 小麦粉が５グラムしか入らないので とろける様な生地に出来上がりました。 ｢ふわふわのスポンジ焼けた｣ By小黒きみえさん ↑ １年に一回活躍するお気に入りのお皿(*^_^*) 目茶可愛いでしょ〜〜

３月３日 今日もお昼から(=￣ ￣=) Ｚｚｚｚ・・・ まったくこの眠たさどうにかならないものかしら（笑） 家のお雛祭りは、明日のパパのお休みに合わせることにしたので 今日は、なんの用意もなく楽チン だか起きてからも注文の終わっていないウッドドールを 作りながら子供達の帰りを待ち ケーキの本を開いて明日のケーキは、なんにしょうかなぁ〜 とボッー(6￣ ￣) ４時半頃決まったケーキは、やっぱり 雛祭りってことでいちごをたっぷり使った ムース仕立てのシッャロットに・・・・ １パック半使う・・・ でも昨日買って来たいちごは、１パック（ー'`ー;） 凄い雨で迷ったけどやっぱりレシピ通りやりたいので 買いに走りました(^。^；) でもいちご♪安い〜なんと￥２９８だったんだわ〜 しかも昨日のいちごより断然良い!! なんか得した気分で嬉しいわ〜 明日のシャロット・・・うまく出来ると良いんだけどなぁ〜 仕上げが難しいんだよね〜 シャロットの周りは、教室の特別コースで習った ビスケットを使うつもり〜 その方が絶対失敗がないもんね〜(*^_^*) それから３月のでパン教室も終わりなので いろいろ考えていたんだけど 今度は、ケーキ教室に行きたいなぁ〜って 探してあった所は、新宿（ー'`ー;）ﾑﾑｯ メニュー見て行きたいーーーー!!って思って 連絡したら４月からのコースは、いっぱいなんだって(〒_〒) 近場に行ってみることにしました。 とりあえず２８日に体験コースに申し込んでみました。 それから明日のＮＨＫのパン講座は、 待ってました〜って感じの ヨーグルトブリオッシュ♪ 絶対見ねば!!

３月２日 早くも明日は、雛祭り♪ 我が家でもお雛様をやっと１週間前に出しました。 今年も母には、全部出しなさいと言われ続けたけど 今年も簡単に上だけA￣_￣；） それでも子供達は、喜んでくれて とくに下の子が・・・(^。^；)なぜにあんたが、って感じだけど・・ 僕がお内裏様でお姉ちゃんがお雛様♪って それを聞いた香奈は、なんであんたと並ばないといけないの（ー'`ー;）ﾑﾑｯ 絶対イヤだって(^。^；) なには、ともあれ今年も無事に飾れて良かった良かった・・・ *************************************** 春らしく人参パンを作ってみました(=^^=) お砂糖の変わりにはちみつが入っていってとっても おしいくって色が綺麗です。 ************************************** おいしい卵を使ってプリンを作ってみました。 普通の卵使ったのと２皿焼いてみたんだけど 色が違う〜〜w(*ﾟoﾟ*)w とってもまったりしていておいしいぃ〜(^¬^)ジュル

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